薬膳居酒屋ふじさん

麻辣、キノコ、白湯から2種のスープをお選びください。

◆前菜3種

　食事のスタートを飾る新鮮な前菜。彩り豊かで、食欲をそそる一皿です。　

◆野菜とキノコの盛り合せ

　季節の新鮮な野菜と多様なキノコをたっぷり使用。栄養満点で、スープに旨味を加えます。

◆豚バラ肉

　ジューシーで柔らかい豚バラ肉は、スープの中でさらに旨味が引き立ちます。

◆牛モモ肉

　旨味たっぷりの牛肉は、ジューシーでスープとの相性抜群です。

◆鶏もも肉

　しっかりとした食感と風味が楽しめる鶏もも肉は、スープと絶妙に絡みます。

◆季節の海鮮三種

　季節の海鮮を三種類ご用意。スープに入れていただくと、海鮮のお出汁がしみでることによって更にコクが深くなります。

◆氷豆腐

　お豆腐を急速冷凍で凍らせました。お出汁が染み込みやすくなり、高野豆腐に近いしっとりとした食感が味わえます。

◆中華麺

　スープの旨味を吸った中華麺は、最後の一口まで楽しめる絶品です。

◆デザート

　食事の締めくくりにぴったりのデザートで、甘さを楽しんでいただけます。